Askerlerin gıda zehirlenmeleri ile acillere taşınma haberleri ne zaman bitecek?

Denizli 11’inci Komando Tugayında askerler yemekten zehirlendi

Askeri birlikte yaşanan gıda zehirlenmelerine bir yenisi daha eklendi: Denizli Tugay Komutanlığında görev yapan 57 askerin, gıda zehirlenmesi şüphesiyle, kentteki çeşitli hastanelere kaldırıldığı bildirildi. Askerlerin akşam saatlerinde toplu olarak tugay revirine başvurduğu bildirilirken, 29 askerin, Denizli Devlet Hastanesi, Pamukkale Üniversitesi Hastanesi ve Servergazi Devlet Hastanesi’ne sevk edildiği, 23’ünün ise askeri hastanede tedavi altında olduğu, gerekli görülenlerin hastaneye sevk edileceği ifade edildi. Askerlerin hayati tehlikelerinin bulunmadığı, olayla ilgili İl Sağlık Müdürlüğü’nün işlem başlattığı kaydedildi. Edinilen bilgiye göre kışlada daha önce de yemeklerin koktuğundan şikayet ediliyordu.

Tıpkı okullar, iş yerleri, hastaneler vb. toplu yaşamın olduğu yerler gibi askeri birlikler de gıda zehirlenmeleri ile gündeme sık sık gelmeye başladı. Olayın sıcaklığında haber değeri olan konu, kısa sürede sönümleniyor ne yazık ki. Bu zehirlenme neden oldu, hangi ihmallerin eseri, sonrası için hangi önlemler alındı, önceden gıda kontrolü yapılıyor muydu, zehirlenmeyi tehdit eden tutanaklar tutuluyor, yetkililer uyarılıyor muydu? Soruları uzatmalıyız, toplu yaşam yerlerindeki bu gıda zehirlenmeleri haberlerini artık görmemeliyiz.

Benzer bir olay geçen yıl Manisa’da yaşanmıştı. 23 Mayıs’ta 722 asker yemekten zehirlenmiş ve bir asker yaşamını kaybetmişti. Yemek firması çalışanları ve askeri birliğin mutfak ve yemekhanesinden sorumlu muvazzaf askerlerin de bulunduğu 35 kişi hakkında toplam 86 sayfalık iddianame hazırlanmıştı. İddianamede 28 kişinin ‘taksirle ölüme ve birden fazla kişinin yaralanmasına sebep olmak’ suçundan 15 yıla kadar, 7 kişinin de ‘görevi ihmal’ suçundan 2 yıla kadar hapis ile cezalandırılması istenmişti. Yemeklerde kullanılan malzeme ve suyun sorunlu olduğu tespit edilmişti. Kara Kuvvetleri Komutanlığı Ege Ordusu Gıda Kontrol Müfreze Komutanlığı’nın 29 Mayıs tarihli mikrobiyolojik gıda analiz raporunda hindi etinde, salmonella, E.Coli ve koliform bakterileri; askeriyeye dağıtılan salçalı spagettide salmonella, koagülaz pozitif stafilakok, E.Coli ve koliform bakterileri tespit edilmişti. Türkiye Halk Sağlığı Kurumu da gıdalarda salmonella suşları, dışkı örneklerinde enteropatojenik (EPEC) tespit etmişti ve gıdaların hijyen koşullarına uygun olmadığını bildirmişti. Manisa İl Halk Sağlığı Müdürlüğü Halk Sağlığı Laboratuvarları çeşme suyu örneklerinde koliform bakteriye rastlamış ve askeriyenin içme suyunun da yönetmeliğe uygun olmadığını belirtmişti.  Askeriyenin mutfağındaki kamera kayıtları ve yemek hazırlanma süreçleri incelenmiş, hindi etinin soğuk hava deposundan çıkarıldığı, etin 4 derecede uygun sürede çözülmesi gerekirken, sıcak sudan geçirildiği ve oda sıcaklığı ortamında bekletildiği ve 27 saat sonra yemeğinin yapıldığı ve askerlere servis edildiği; bu durumun çözdürme ile muhafaza işlemlerine uygun olmadığı belirtilmişti. Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Başkanlığı da hindi etinin 7 saat boyunca su içerisinde bekletilip çözdürülmeye çalışıldığı ve kırmızı et ile aynı kıyma makinesinde parçalandığı ifade edilmişti. Aralık 2017 ve Nisan 2018’de olayla ilgili mahkemeler devam etmiş ve Ekim 2018’e ertelenmişti. Bu arada Maliye Bakanlığı’nın, yemek şirketinin verdiği yemekten dolayı personelinin zehirlenmesiyle ilgili açtığı dava sonuçlanmış ve şirketine ihale yasağı geldiği kamuoyu ile paylaşılmıştı. (https://www.evrensel.net/haber/341242/manisada-askerlerin-zehirlenmesi-hindi-etindeki-bakterinden)

Manisa’daki gıda zehirlenmesinde bir asker yaşamını yitirdiği için konu ile ilgili ayrıntılı bilgi kamuoyu ile paylaşılmıştı. Bununla birlikte birçok gıda zehirlenmesi ile ilgili soruşturma sonucu, genellikle kamuoyu ile paylaşılmıyor ya da geçiştiriliyor. Denizli 11’inci Komando Tugayı’ndaki zehirlenme olayı ile ilgili Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü ve İl Hıfzısıhha Kurulu kamuoyunu tatmin eden açıklamalar yapmalı ve olayın geçiştirilmesine izin vermemeli. Kamunun denetim rolünün güçlenmesi gerekir. Bu amaçla, yapılan incelemeler ve sonuçları kamuoyu ile paylaşılmalıdır. Sadece zehirlenme haberleri değil, denetim haberleri de basında yer almalı. Yetkililerden beklentimiz budur. ÖzgürDenizli olarak olayı takip etmeye devam edeceğiz.

Kaynak: Evrensel

 

 

 

İlginizi çekebilir